inovo Lifecare : Chrononutrition - Forme - Minceur

Chrono-nutrition®

La chrono-nutrition^® est l’art d’adapter ce que l’on mange à son horloge biologique : manger le bon aliment, au bon moment.

Elle constitue un retour aux sources vers une alimentation plus saine, plus « logique ». Elle peut se résumer selon ce vieil adage populaire : « Mangez le matin comme un roi, le midi comme un prince, le soir comme un manant ».

C’est la manière la plus efficace pour rééquilibrer son alimentation sans se priver. Les quantités, les proportions, varient bien entendu en fonction de votre profil, votre taille, votre activité, votre ossature, …

Les différents repas dans les grandes lignes

 

 Petit déjeuner

Le petit déjeuner est le repas capital. C’est lui qui va conditionner toute la  journée. Il va donc falloir apporter à l’organisme les aliments les plus nourrissants possibles sous la forme la plus dense possible.
 
Exemples d’aliments à consommer au petit déjeuner : 

• fromage
• beurre
• pain, de préférence complet

Donc : lipides et sucres lents

 Déjeuner

Le déjeuner permet, en plein milieu de la journée, de « recharger les batteries ». Il ne faut en aucun négliger ce repas, au risque d’être obligé de manger beaucoup le soir pour compenser.

L’idéal pour le déjeuner est de ne manger qu’un seul plat. Mais celui-ci doit être abondant et riche en protéines. Il est extrêmement déconseillé de se priver.

Exemples de plats à consommer au déjeuner :

• paupiettes et pommes sautées
• cassoulet et haricots blancs
• boudin noir et pommes au lard
• confit de canard et pommes de terre
• pot au feu et ses légumes, etc…

Comme vous le voyez, il est conseillé de se faire plaisir
Donc : protéines lourdes et sucres lents

 Goûter

Le goûter sert à clore la période d’activité inaugurée par le petit-déjeuner. Il doit relaxer l’organisme. C’est le moment idéal pour l’absorption des acides gras essentiels pour notre corps.

Le goûter doit être une pause plaisir. Il doit servir à éviter un dîner trop important.

Exemples d’aliments à consommer au goûter :

• chocolat noir 
• fruits
• toutes les boissons

Donc : gras végétaux et glucides énergétiques

 Dîner

Le dîner est un repas facultatif. Il est erroné de croire que terminer la journée par un repas avant d’aller se coucher est une bonne chose. Le dîner doit donc être pris seulement si la faim se fait sentir. Il doit être assez léger.

Exemples d’aliments à consommer au dîner :

• poisson 
• fruits de mer
• légumes verts
• volaille

Donc : protéines légères et légumes